予約でいっぱいの店のカルボナーラ【SB/S&B/エスビー/有名店/イタリアン/パスタソース/レトルト/ラ・ベットラ/落合務シェフ/楽天/通販】【05P09Jul16】 -- yakuaru.nows.jp

卵黄の濃厚なコクとブラックペッパーのキレ
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品名:パスタソース
原材料名:生クリームソース[乳等を主要原料とする食品(国内製造)(パーム核油、ヤシ油、脱脂粉乳、その他)、ショルダーベーコン、生クリーム、酵母エキス、こしょう/増粘剤(加工デンプン)、トレハロース、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)]、チーズ卵黄ソース[チーズ加工品(チーズ、発酵乳、大豆油、乳たん白)、デキストリン、加工油脂(なたね油、大豆油、食塩)、加塩卵黄、卵黄加工品、チーズ、食塩、酵母エキス、砂糖、チーズフード/ソルビット、トレハロース、乳化剤、着色料(クチナシ、カロテン)、香料、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)]
殺菌方法:生クリームソースは気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量:140g
賞味期限:箱の底面に記載
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者:エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18-6

栄養成分[1食分(140g)あたり]
エネルギー279kcal
たんぱく質5.2g
脂質21.6g
炭水化物16.0g
食塩相当量2.3g
(当社分析)

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予約でいっぱいの店のカルボナーラ

予約でいっぱいの店として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」。落合シェフの自信作が予約なしで味わえる一品です。カルボナーラは卵黄の濃厚なコクとブラックペッパーのキレを楽しむ料理。ショルダーベーコンの旨みがとけ込むソースに卵黄とチーズを組み合わせました。