高垣酒造 紀勢鶴21BY 吟醸熟成酒 1800ml(滓あり)【日本酒】【吟醸古酒】【和歌山県】 -- yakuaru.nows.jp

龍神丸の生みの親、高垣淳一氏が最後に醸した酒
商品説明
名称 紀勢鶴21BY 吟醸熟成酒1800ml(滓あり)
内容量1800ml
保存方法開封前:常温
開封後:要冷蔵
原材料米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
製造元高垣酒造
和歌山県有田郡有田川町小川1465


龍神丸の生みの親、故高垣淳一氏が最後に醸したお酒が、この「吟醸 紀勢鶴」です。
それから月日が経って、熟成酒としての発売です。

五百万石を使用し、和歌山酵母で仕上げた、精米60%の吟醸酒です。

長年タンクで熟成されていたので、多少の熟成香はございますがそんなに気にはなりません。
基本的には香りゆたかで、丸みがあってのどごしの良いお酒です。

なお、瓶詰めの時期により瓶色が変更になる場合がございますのでご了承ください。

■ショップからのお知らせとお願い
本商品は「滓あり」ですが、瓶詰めロットによって浮遊物(滓)の量が一律ではございません。 一目で滓が分かるものもあれば、滓が少なくわかりにくいものもございますので、その点をご理解いただいた上でご購入ください。 また商品特性上、好き嫌いが分かれますので、ご進物の際には「滓あり」をよくご説明いただいてからお贈りください。よろしくお願いいたします。